Un menu unique composé d'une entrée, un plat et un dessert.
Proposé au prix de 20e par personne le samedi 13 et dimanche 14 février.
- Palourdes,
radis fermentés, poutargue maison et graines de coriandre.
- Curry Rouge à la bisque de Langoustines,
Poulpe grillé, patate douce et pickles de potimarron.
- Tarte au chocolat et piment
et oranges sanguines confites. By Julie De La Faille.